Da Carla Bovete Boil in Bag 400 g

Bovete är egentligen en ört men då dess värdefulla egenskaper och sammansättning gör att det liknar sädesslagen, så räknas det oftast som ett sädesslag och tillhör samma familj som rabarber. Bovete är naturligt glutenfritt, lättsmält och mycket näringsrikt. Det innehåller fullvärdigt protein med alla 8 essentiella aminosyror. Bovete är också rikt på E-vitamin, B-vitaminer och mineraler, framförallt magnesium: en portion bovete ger dig ungefär 100 mg magnesium. Bovete kan serveras i stället för ris eller pasta. Det går även att göra gröt eller vegetriska biffar.