Powerfruits Valnötter EKO 500 g

Powerfruits ekologiska valnötter är rika på protein, nyttiga fetter och omega-3 i form av alfalinolensyra (ALA). Ät dem som en naturlig snack direkt ur påsen, eller använd i müsli, fruktsallad, till bakning/desserter eller till matlagning i t ex grytor eller hacka och strö över salladen.

Valnöt (Juglans regia) är en art inom familjen valnötsväxter. Trädets frukt, valnöten, är botaniskt sett ingen nöt som namnet antyder, utan en stenfrukt. Den innehåller 60 % fett, varav det mesta fleromättat. Dessutom består valnöten till stor del av protein. Den är också rik på järn. Valnötsträdets frukt är rundad eller oval och brister vid mognaden i två hälfter. Innanför skalet hittar vi den gropiga valnöten.